Question

猪蹄汤怎么炖好喝又营养

Answer 1

问：猪蹄汤怎么炖好喝又营养

答：亲你好，很高兴为你解答问题~想要炖好喝又营养的猪蹄汤必须要用对食材，可以准备好这些食材烹饪，猪手、玉米、胡萝卜、生姜、葱、枸杞、花生米。

答：炖猪蹄汤需要这些步骤！把准备好的食材清洗干净，并且切好！接着把猪手洗净冷水下锅，沸腾后把白沫撇去，尽可能的把白沫撇干净，撇干净捞起猪手，把汤水倒掉，然后切半片生姜，然后加少许食用油（不要放太多油，不然后面煲的过程中会很油腻）油炸生姜（大概3秒钟）后把捞起的猪手倒入锅内过一遍去腥，并加一定的料酒翻炒1分钟。接着起锅放至高压锅或电饭煲内，接着倒入电饭煲内，把玉米和胡萝卜一起加入电饭煲内，加水（水要没过肉）此时可以把花生米一起加入，烹饪时长大概在30分钟左右吧！在这布不建议把枸杞也放进去，在猪手煲烂时加枸杞！然后20分钟左右后加入枸杞，然后放适量盐和鸡精！也可以加点料酒，就已经制作完成了！！