南通有哪些特产?
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江苏南通特产推荐:
1、油馓子:早年,食品稀缺,用面粉做的油馓子(南通有地方称之"油面"),加上红糖,开水泡着吃,作为产妇的滋补食品,这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。
2、如皋香肠:如皋香肠,又称“如式”香肠,历史悠久,是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美,被称为“如式”香肠。如答森皋肠具有条理整齐、肉质紧密、肥瘦比例得当、干爽结实等特点。
3、正场薰糕:正场熏糕,为江苏省南搜举顷通市汉族传统糕点名产,产自通州区正场镇,距今已有近500年历史。
4、吕四海蜇:吕四海蜇,是江苏的特产水产品,盛产启东于吕四沿海,身体半球形青蓝色,半透明。以质量上乘,加工精细闻名,是我国“海产八珍”之一。用白酒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘,脆嫩、透明、爽口。
5、白蒲茶干:白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干),至今已有三百多年历史了,是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白世陆蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。
1、油馓子:早年,食品稀缺,用面粉做的油馓子(南通有地方称之"油面"),加上红糖,开水泡着吃,作为产妇的滋补食品,这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。
2、如皋香肠:如皋香肠,又称“如式”香肠,历史悠久,是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美,被称为“如式”香肠。如答森皋肠具有条理整齐、肉质紧密、肥瘦比例得当、干爽结实等特点。
3、正场薰糕:正场熏糕,为江苏省南搜举顷通市汉族传统糕点名产,产自通州区正场镇,距今已有近500年历史。
4、吕四海蜇:吕四海蜇,是江苏的特产水产品,盛产启东于吕四沿海,身体半球形青蓝色,半透明。以质量上乘,加工精细闻名,是我国“海产八珍”之一。用白酒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘,脆嫩、透明、爽口。
5、白蒲茶干:白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干),至今已有三百多年历史了,是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白世陆蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。
2014-05-20
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传统名特,誉满天下。"三香斋"白蒲茶干被乾隆皇帝品尝后御笔亲题"只此一家"。嵌桃麻糕、西亭脆饼营养丰富、脆香甜美。南通风筝工艺精美、音响独特,与北京、天津、潍坊齐名。南通盆景以"两弯半"为特色自成一派。被誉为"东方珍品"的码绝山彩锦绣和丝绸绣衣、勾针衣、蓝印花布、红木雕刻等工艺美术品在海内外享有盛名。薄荷脑、王氏保赤丸、季德胜蛇药是南通地区独特的医药良方。
蓝印花布 刺绣 扎染 如宏唯皋丝毯
勾针衣 红木雕刻 通派盆景 季德胜蛇药
薄荷脑 王氏保赤丸 颐生酒 海安糯米陈酒
白蒲茶干 南通迟中嵌桃麻糕 西亭脆饼 凤尾鱼罐头
如式香肠 石港乳腐 如皋火腿 如皋香肠
如皋肉松 林梓潮糕 如皋萝卜 董糖
烤鳗 清炖狼山鸡 文峰双竹 白汁鮰鱼
烹籽鱼 海门提汤羊肉 香芋烧竹鸡 糖醋黄鱼
紫菜 长江四鲜 文蛤
蓝印花布 刺绣 扎染 如宏唯皋丝毯
勾针衣 红木雕刻 通派盆景 季德胜蛇药
薄荷脑 王氏保赤丸 颐生酒 海安糯米陈酒
白蒲茶干 南通迟中嵌桃麻糕 西亭脆饼 凤尾鱼罐头
如式香肠 石港乳腐 如皋火腿 如皋香肠
如皋肉松 林梓潮糕 如皋萝卜 董糖
烤鳗 清炖狼山鸡 文峰双竹 白汁鮰鱼
烹籽鱼 海门提汤羊肉 香芋烧竹鸡 糖醋黄鱼
紫菜 长江四鲜 文蛤
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2014-05-20
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西亭脆饼,是清未状元张謇发明的
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