如何补充白蛋白
多吃含蛋白质多的食物。
1、禽类食物和鱼类食物
在禽类食物里面含有25%的蛋白质,其结构和人体组织类似,利用率很高,比如鹌鹑肉,鸡肉,鸭肉等。鱼类里面含有20%的蛋白质,鱼中肌肉组织的肌纤维很短,含水量比较丰富,容易被消化和吸收,在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。
2、蛋类和奶类
牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白质,里面主要是乳球蛋白和酪蛋白,所以优质的蛋白质,而且容易被人体消化和吸收,另外说所有的氨基酸是非常齐全的,同时也可以为身体提供大量的钙剂。
蛋类食物里面含有15%的蛋白质,主要是奶清蛋白和卵脂蛋白,尤其是蛋黄含有的蛋白质含量很高,但是一天服用蛋黄的量不能超过两个。
3、肉类和豆类
肉类里面含有20%的蛋白质,有人体必需的氨基酸,种类非常的齐全而且有充分的数量,属于优质的蛋白质,可以选择猪瘦肉、牛肉和狗肉等。豆类中含有的蛋白质含量很高,
大豆里面含有40%的蛋白质,同时氨氨酸也是非常丰富的,但是会缺乏蛋氨酸,若是把豆类和谷类混合食用的话就能够提高其利用率,比如豆浆、黄豆或者黑豆等。
4、坚果类和谷类
在坚果类食物里面含有大量的维生素、蛋白质,同时矿物质以及油脂也是非常丰富的,多吃坚果能够促进生长发育,提高抵抗力和免疫力,预防疾病的发生。
扩展资料:
人体每天需要的蛋白质=体重(kg)×1.0(g/kg)。而体力劳动者要额外增加20克左右才能维持消耗。一个鸡蛋约含10克蛋白质,100亳升牛奶约含3克蛋白质。再加上一些肉类,基本上能满足一天的需求。”
蛋白质虽然重要,但它的补充也要适度。蛋白质缺乏会出现各种问题,但过量补充也会出现问题。痛风的人如果补充太多的蛋白质,会加重病情。慢性肾病病人、肝功能不好的人蛋白质的补充就不能超过一定的量,过量补充会加重肝肾的负担,引起一系列代谢的问题。
参考资料来源:人民网-怎么通过食物补充蛋白质?4大类食物富含优质蛋白
参考资料来源:人民健康网-蛋白质怎样补才科学?
多吃含蛋白质多的食物。
1、禽类食物和鱼类食物
在禽类食物里面含有25%的蛋白质,其结构和人体组织类似,利用率很高,比如鹌鹑肉,鸡肉,鸭肉等。鱼类里面含有20%的蛋白质,鱼中肌肉组织的肌纤维很短,含水量比较丰富,容易被消化和吸收,在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。
2、蛋类和奶类
牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白质,里面主要是乳球蛋白和酪蛋白,所以优质的蛋白质,而且容易被人体消化和吸收,另外说所有的氨基酸是非常齐全的,同时也可以为身体提供大量的钙剂。
蛋类食物里面含有15%的蛋白质,主要是奶清蛋白和卵脂蛋白,尤其是蛋黄含有的蛋白质含量很高,但是一天服用蛋黄的量不能超过两个。
3、肉类和豆类
肉类里面含有20%的蛋白质,有人体必需的氨基酸,种类非常的齐全而且有充分的数量,属于优质的蛋白质,可以选择猪瘦肉、牛肉和狗肉等。豆类中含有的蛋白质含量很高,
大豆里面含有40%的蛋白质,同时氨氨酸也是非常丰富的,但是会缺乏蛋氨酸,若是把豆类和谷类混合食用的话就能够提高其利用率,比如豆浆、黄豆或者黑豆等。
4、坚果类和谷类
在坚果类食物里面含有大量的维生素、蛋白质,同时矿物质以及油脂也是非常丰富的,多吃坚果能够促进生长发育,提高抵抗力和免疫力,预防疾病的发生。
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扩展资料:
人体每天需要的蛋白质=体重(kg)×1.0(g/kg)。而体力劳动者要额外增加20克左右才能维持消耗。一个鸡蛋约含10克蛋白质,100亳升牛奶约含3克蛋白质。再加上一些肉类,基本上能满足一天的需求。”
蛋白质虽然重要,但它的补充也要适度。蛋白质缺乏会出现各种问题,但过量补充也会出现问题。痛风的人如果补充太多的蛋白质,会加重病情。慢性肾病病人、肝功能不好的人蛋白质的补充就不能超过一定的量,过量补充会加重肝肾的负担,引起一系列代谢的问题。
参考资料来源:/js.people.com.cn/n2/2019/0211/c360306-32623610.html"target="_blank"title="人民网-怎么通过食物补充蛋白质?4大类食物富含优质蛋白">人民网-怎么通过食物补充蛋白质?4大类食物富含优质蛋白
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2017/0621/c14739-29353379.html"target="_blank"title="人民健康网-蛋白质怎样补才科学?">人民健康网-蛋白质怎样补才科学?
也就是吊“人血白蛋白”。上海生物研究所的,还是不错的!
当然,市面上还是有“白蛋白口服液”卖的,但是,相对而言,吸收较慢。