红烧肚条的做法,红烧肚条怎么做好吃,红烧肚条的

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陌上_卿名酒酒
2018-01-20 · TA获得超过2.9万个赞
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主料猪肚半只 辅料油适量盐适量郫县豆瓣1大勺葱适量姜适量
步骤
红烧肚条的做法步骤11.买回来的猪肚,洗净,刮干净内膜粘液。
焯水。
红烧肚条的做法步骤22.将焯好水的肚子切成条。
红烧肚条的做法步骤33.油烧开,放姜、葱爆香。
红烧肚条的做法步骤44.放堵条翻炒。
红烧肚条的做法步骤55.放一勺郫县豆瓣,盐。
红烧肚条的做法步骤66.放水,然后倒到高压锅里,烧开,压阀煮10分钟
江苏新东方烹饪学院
2019-06-05 · 厨师、西点西餐、小吃等培训就到江苏新东方
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用料
主料猪肚500克芹菜100克
辅料油1勺盐6克葱姜蒜适量料酒1勺
红烧肚条的做法
1.
主料: 熟猪肚
2.
把猪肚切条
3.
热油,放入蒜瓣炸香
4.
捞出备用
5.
锅留底油。炒香葱姜,放入芹菜煸炒
6.
放入肚条
7.
旺火,烹入料酒
8.
加盐调味
9.
翻炒均匀
10.
加入备用的熟蒜,炒匀即可关火
11.
出锅装盘,即可上桌
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