Question

传言中的食物相克理论是真的存在吗？

Answer 1

食物相克有一定的道理，但不适合于任何食物。特定的情况下，是成立的。食物和事物还是有区别，食物是我们吃的东西。两者相克的有之，如果你拿两个不不相生相克，它就不成立了，上面举得例子，以上个人观点，不喜勿喷

Answer 2

您好。很多食物确实相克，比如说发生了化学反应，产生的物质对人体有害。牛奶和可乐不能一起喝，是通过复分解反应产生碳酸钙容易造成结石。西红柿黄瓜不能一块吃。酒和柿子不能一块吃，也是结石。海鲜和维生素C不能一块吃，容易产生有毒物质

Answer 3

其实食物相克理论是真的不存在。如果吃疏菜和水果，它们能相克什么，主要是肉类，生肉不加高温和煮熟，害怕生肉里边可能有寄生虫，才倒知吃到肚里，要在肚子里长寄生虫，因为寄生虫很顽固，才因起寄生虫的生长。所以我们吃肉的时候，经过高温，寄生虫不会存在，我们吃了才放心。还有些人吃海鲜，喝啤酒，吃了就会拉肚子。这就是海鲜里面不卫生，吃了会拉肚子。总之没有真正的科学道理，食物相克理论是不存在的。

Answer 4

食物相克不存在的，在营养学和食物相克理论中，并没有食物相克之说，任何一种食物含有一些营养素，所谓食物相克，是因为生活中食用某些食物后偶然发生的一些疾患。这些疾患可能是细菌感染、食物变质，也可能是饮食过量、过敏反应、精神性因素等。在过去科学技术不发达，缺乏可靠研究方法的情况下，人们凭印象进行经验总结，都笼统地以“食物相克”加以解释，并以讹传讹。上文王女士的案例，食物中毒的发生就是因为“沙门氏杆菌”污染了海鲜等食物，食物又没有完全烧熟煮透所导致的。

Answer 5

食物相生相克是真实存在的，不同的食物，由于它成分的不同，不同成分只将有可能产生化学反应，形成新的物质，很可能是有毒性的，所以他就是相克的，如果没有毒性，促进了营养的吸收，那么就是相生的，说菠菜和牛奶啊，和醋啊，我们之间放在一起处理的话，或者是进餐的话，就容易形成草酸钙，破坏了两种食物的营养成分，就是相克的，不能一起同用！