Question

有哪些吃法在当地很普遍，但是外地人不太好接受？





Answer 1

炎热的夏天已经安全着陆，又到了人们吃荔枝解暑的时候。而荔枝最盛产的地方是闽南地区，很多人吃荔枝都是简单的剥皮吃，但是去过广东和福建的人会惊奇的发现，他们的荔枝会蘸酱油吃，而且这个吃法当地的人非常喜欢，但是对于很多外地人来说是无法接受的，甚至还有人把荔枝蘸酱油叫做黑暗料理。

一、荔枝蘸酱油的由来

古时候有个叫做郁达夫的大才子，他曾经来过福州欣赏风景，然后听说福州的18娘荔枝非常的有名，而且按照当时寺庙的规矩，每个人收六角钱就可以随意食用荔枝。郁达夫本人十分喜欢吃荔枝，于是就一边作诗一边吃，不知不觉就吃下了很多荔枝。等到晚上的时候，肚子腹痛难忍，而且一直呕吐。后来邻居知道他是因为荔枝吃多了，于是给他拿了一小碟酱油，喂他喝下去，后来肚子就不疼了。

二、关于荔枝的故事

荔枝晶莹剔透的果肉非常受我国古代男女老少都喜欢，我国的四大美女之一，杨玉环就非常喜欢吃荔枝。周末就曾经写过一首诗说唐玄宗为了让杨玉环可以吃上新鲜的荔枝，不惜劳民伤财，表示了对唐玄宗荒诞无度，醉生梦死的生活的鞭挞。诗中描写了一队人马快马加鞭的从城外赶进进宫，不知道的人还以为发生了什么重大的事情，但是谁也没有想到，只是给杨玉环送新鲜的荔枝。由此也反映了杨玉环非常喜欢吃荔枝。

三、荔枝的功效

荔枝蘸酱油这种吃法在闽南一带比较流行，而且老一辈的人认为荔枝蘸酱油，同时具备了酸甜咸的口感，比较容易开胃，所以夏天吃是最好的。还有一种说法，是酱油可以中和水果中的涩味，从而达到消食去热的保健效果。

Answer 2

用手抓着吃，印度人吃饭普遍都是用手直接抓着吃，不拘小节，但是在我们看来不是很卫生，实在是接受不了这样吃。

Answer 3

在东北对客人招待用的是现杀活羊，把羊的内脏不清理直接煮熟了就吃，这种吃法是外地人不能接受的。

Answer 4

就比如说云南的红肉，也可以说是生猪肉，外地人很难接受。