Question

泡小米用冷水还是热水

Answer 1

小米是用冷水泡。如果不急着吃的话，冷水泡米，4～8小时均可。如中午泡，晚上吃，4、5个小时就行；明天清晨煮稀饭，临睡前泡上，清晨用。米，自然要先掏洗干净再泡，下米时水米都要。
用开水煮粥更美味。它比冷水煮粥更省时间。先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟左右,粥的香味就出来了。因为在水开的时候再下米,米粒会因为内外温度差异较大而产生压力使米粒表面产生许多微小裂纹。因此米粒会更容易熟,淀粉也易溶于汤中。粥的营养会增加。

Answer 2

泡小米这个没有特别的要求，可以选择冷水泡，也可以选择水开之后倒入锅内。锅开后要不停的搅，这样做出来的粥黏稠，味道好，营养价值更高。

Answer 3

你好朋友，泡小米。是看你在什么时间跑，时间短的话可以用温水，天冷的时候也可以用温水，但一般的是使用凉水。

Answer 4

泡小米，用冷水、热水、温水都可以的。冬天了，建议用温水比较好。

Answer 5

冷水我记得，小时候我妈做饭是都是用冷水泡的。