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坐月子鸡的做法大全窍门

Answer 1

一、月子餐鸡汤的做法--阿胶枣乌鸡汤

材料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。 做法：将上述材料洗净后用老火清炖。

月子餐鸡汤的做法：清炖乌鸡汤 材料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。 做法： 1、乌鸡处理洗净，放沸水中焯水，除去血水。 2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、 味精即可。

二、月子餐鸡汤的做法--灵芝鸡汤

材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。 做法： 1、鸡去皮洗净，出水，备用。 2、陈皮浸软去果瓤。 3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。

三、月子餐鸡汤的做法--乌鸡白凤汤

材料：乌鸡(处理干净)、枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋。 做法：将乌鸡放入压力锅内 锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

四、月子餐鸡汤的做法--乌鸡天麻汤

材料：乌鸡(处理干净)、姜、盐。 做法：将上述材料洗净后用老火清炖。

产后怎么吃鸡

月子餐鸡汤的做法：玉米板栗鸡汤 材料：板栗、玉米、鸡(一只土鸡的腿和翅膀)、姜片、葱段、少许盐。 做法： 1、鸡腿和鸡翅洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。 2、将玉米切断，板栗去壳。放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。