Question

冬瓜有什么营养价值？怎么做最好吃

Answer 1

冬瓜是一种营养价值很高的绿色蔬菜。夏季经常吃冬瓜，对人体健康尤其是身体肥胖的人是非常有益的。冬瓜还有清热解暑，护肾利尿，美容养颜，预防高血压、高血脂的功效。

最重要的是冬瓜中的粗纤维能很好的刺激肠蠕动，使肠道中的致癌物质尽快排出体外。 再有冬瓜中含有丰富的VB2和硒，这两种成分具有增强人体免疫力的功效。所以冬瓜也是防癌，抗癌的好功效。

冬瓜和排骨一起做最好吃。排骨顿冬瓜也是我最喜欢的一道菜。买一些精排，把排骨切成小块，先把排骨用水焯一下，然后在电锅中放入油和材料把排骨炒一下，加入凉水，煮二十多分钟，加入冬瓜一起顿十来分钟，就可以出锅了。美味又健康。

排骨和冬瓜做成汤也是非常好的，具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。但是排骨冬瓜汤通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！

Answer 2

冬瓜是咱们常食用的一种食物，它的功效主要包括以下几个方面：

第一，它有利尿消肿的作用，由于冬瓜当中，它的钾含量比较高，而钠含量比较低，因此高血压病人，肾脏病人，或者其他原因水肿的病人，食用这个冬瓜以后，它可以起到消肿作用，但是消肿同时，不容易导致低钾、电解质紊乱，所以达到消肿不伤正气的作用。

第二，它有减肥瘦身的作用，冬瓜当中含有丙醇二酸，它能够有效地抑制糖类，转化为脂类，冬瓜里边不含有脂肪，热量非常低，能够防止人体发胖，有助于瘦身造型。

第三，它有护肾的作用，冬瓜有调节免疫的作用，还有改善肾脏的功能的功效。

第四，它有清热化痰的作用。

第五，它有防癌抗癌的作用，这是因为冬瓜当中，富含丰富的维生素B1和C这些物质，具有一定的抗癌防癌功效。

第六，冬瓜有润肤美容的作用，这是因为冬瓜子当中，它里边的有效成分，它可以抑制皮肤黑色素的沉着，达到润肤美容的效果。

Answer 3

1、冬瓜性寒味甘，适合夏日食用，具有清热生津、解暑除烦的功效。
2、冬瓜有促进排尿，增加排尿量的功效。
3、冬瓜中所含有的丙醇二酸，能有效的抑制糖类转化为脂肪，冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体发胖，具有降脂、减肥的作用。
4、冬瓜中含有的油酸，能抑制机体内黑色素的沉积，具有润肤美容的作用。冬瓜所含有的膳食纤维，促进肠蠕动，有利于肠道毒素的排出，具有抗癌防癌的作用。

个人觉得冬瓜跟各种肉类和海鲜一起煲汤最好吃。

Answer 4

冬瓜好像营养都很多，简简单单的冬瓜毛豆汤就很不错的说

Answer 5

炖肉炖排骨 炒虾仁 做西红柿汤