天麻是什么样子的?
地下根状茎成块茎状,长8-12厘米,直径3-5厘米,最大可达7厘米,椭圆形,表面多麻点、皱纹和轮节。茎直立,高0.3-1米,最大者可达2米,橙黄色、黄褐色、灰褐色或蓝绿色,圆柱形,无绿叶,叶鳞片状,互生,膜质,下部鞘状抱茎。
花淡黄绿或橙红色,茎顶生20-50朵,总状花序,长5-30厘米,最长可达50厘米,开花顺序从下自上。花苞片膜质,长披针形,长1-1.5厘米;花梗和子房长0.7-1.2厘米,略短于花苞片;花扭转,橙黄、淡黄、蓝绿或黄白色,近乎直立。
萼片与花瓣合生成斜壶状花被筒,花被筒长约1厘米,直径5-7毫米,口部斜形,顶端5裂,两侧萼片合生处裂深达5毫米;外轮裂片为离生萼片,三角卵形,先端钝;内轮裂片为离生花瓣,长圆形,较小。
唇瓣白色,长卵圆形,长6-7毫米,宽3-4毫米,先端3裂,基部贴紧蕊柱足末端,具一对肉质胼胝体,胼胝体连接花被筒内部,上部离生,具乳突,边缘具不规则深齿;蕊柱长5-7毫米,具短蕊柱足,子房下位,倒卵形,子房柄扭转,柱头3裂。
花药较大,近顶生,花粉团2个,粒粉质,由可分的小团块组成,无花粉团柄和粘盘。由于天麻远看似一支赤色的箭,故又名赤箭。蒴果每株约30枚,长圆形或倒卵形,长1.2-1.8厘米,宽8-9毫米。种子多数,2-4万粒每果,极小,粉末状。花期6-7月,果期7-8月。
栽培
天麻需要与真菌蜜环菌共生在腐烂的木头上 ,依赖真菌菌丝入侵根系吸取营养。因此就需要选好生长蜜环菌的木材,而木质坚硬的粗木是较为适合的,可选择水青冈、栎树、桦树、桤木、栗树等树种。
选择好树种后,将木材截成大段,每隔十多厘米砍出一小口,整体呈鱼鳞状排列。接种蜜环菌后,将段木排成两层于坑中,层间填充腐殖土,保持适当温度和湿度,经2-4个月后即可长出蜜环菌,然后清除腐烂的蜜环菌,保留生长良好的蜜环菌,播种时将麻种栽于两层菌材间,重新填好土。
若用种子或蒴果进行有性繁殖,也可采用上述的方法,只需在播种时,于两层菌材间多放一些树叶和腐殖土等覆盖物即可。