消毒柜使用方法和注意事项
消毒柜怎么使用:
1、使用前认真检查设备运转是否正常,调节器和显示器是否"失控”。
2、把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具按平行排列倒放或斜放于柜内架层上。
3、关好柜门接通电源,扭动起动键。
4、扭动"起动”键后,石英管开始发亮,表示消毒工作开始,消毒结束后,自动切断电源,15分钟后才能打开门取用餐具。
5、停止消毒一切情况,请把开关扭回原位。
消毒柜使用注意事项有哪些:
1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
4、要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
消毒柜使用方法:
1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
4、要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
5、消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响消毒效率。
6、消毒结束后,如过10分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。
使用消毒柜的注意事项
1.消毒柜要“干用”
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。
如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
2.消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。
因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
消毒碗柜一两天通电消毒一次,也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
3.餐具材料要选择
消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”,并不是所有的东西放进去都能够消毒,包括部分餐具在内的东西,都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒,即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。
一般来说,塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出。
消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品,容易使食品受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,不要叠放,以便通气和尽快消毒。
彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,因为其中含有化学物质,在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,危害人体健康。
4.位置摆放要科学
消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十再取用的话,效果更好。
5. 消毒过程中除非必需,否则不要打开柜门
既影响消毒效果,又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜,消毒结束后,柜内温度仍较高,一般要10~20后,方可开柜取物。 每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
消毒柜使用方法:
1、餐具应垂直放置在架子上,最好不要堆放,以便尽快通风和消毒。
2、进行臭氧消毒时,严禁打开柜门,以免臭氧泄漏。
3、使用紫外线消毒柜进行消毒时,注意紫外线是否透露出来,紫外线还会对人体造成伤害。
4、塑料和其他耐高温餐具不能放在高温消毒柜内,以免损坏器具。
5、餐具清洗干净,放入消毒柜进行消毒,可缩短消毒时间,降低能耗。
6、消毒后不要立即打开门,等待20分钟,然后打开门,使消毒效果更好。
厨房消毒柜的注意事项:
1、消毒柜要“干用”
如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
2、消毒柜要常通电
消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,最少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。
3、餐具材料要选择 塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。
4、位置摆放要科学 消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。
5、消毒过程中除非必需,否则不要打开柜门。 一般要10~20分钟后,方可开柜取物。 每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
消毒柜使用方法和注意事项如下:
消毒柜使用方法:应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响消毒效率。消毒结束后,如过10分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。
消毒柜保养须知:
常通电:虽说消毒碗柜的密封性比较好,如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
要“干用”:采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。
如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜,导致柜内的电器和金属元件容易受潮,并且氧化,容易烧坏灯管等部件,这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。
要选择餐具材料:塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内,对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。
注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒,因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出,这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。
摆放要科学:消毒柜摆放位置也很重要,一般离墙距离不低于750px,放置在干燥通风的地方最好,消毒器件不要开门,这样消毒效果不会受到影响,消毒完成后,最好过一段时间再取出餐具最好,每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。保证每天将消毒柜通电运行一次,这样既可以保证消毒柜的卫生,又可以延长使用寿命,不用的时候应做断电处理。
消毒器如果使用不当会产生不良的后果,保养不好也会缩短使用寿命,不同的消毒柜使用方法大多一致,在购买消毒柜后要仔细阅读使用方法,以免误用,造成人和物的损伤。在使用后也要注意保养维修,任何产品用久了难免会老化。