Question

吃牛排时是左手拿叉还是右手拿叉

Answer 1

问：吃牛排时是左手拿叉还是右手拿叉

答：1、吃牛排的时候，应该右手拿刀左右拿叉。2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，右手持刀，切东西用左手拿叉按住食物，右手持刀将其锯切成小块，然后便可以食用了。吃西餐需要用刀和叉子，先用刀把食物切开，然后用叉子将食物送进口里。

答：牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（猪丁骨），故名「排」。而在上海方言里，「排」发[ba]音，广州话又作牛扒。