2020-09-15
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醋溜木须
【原料】猪肉,鸡蛋,干木耳,醋,盐,糖,酱油,料酒,油。
【制作过程】
①将猪肉切片。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀;
②干木耳加开水泡15分钟,去掉根部,撕成块。
③炒锅上火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的木须;
④锅上火,加底油烧热,放进葱姜丝,炒香后下入肉片,不停翻炒至肉片全部变色后加进全部配料,稍稍翻炒两下,随即加入佐料(料酒,酱油,糖,醋,盐,待汁水变稠,全部裹在肉片和配料上时,加进1到2滴香油(芝麻油),出锅即可了。
很下饭的一道菜 希望你喜欢 可以再炒个小青菜调剂一下
【原料】猪肉,鸡蛋,干木耳,醋,盐,糖,酱油,料酒,油。
【制作过程】
①将猪肉切片。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀;
②干木耳加开水泡15分钟,去掉根部,撕成块。
③炒锅上火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的木须;
④锅上火,加底油烧热,放进葱姜丝,炒香后下入肉片,不停翻炒至肉片全部变色后加进全部配料,稍稍翻炒两下,随即加入佐料(料酒,酱油,糖,醋,盐,待汁水变稠,全部裹在肉片和配料上时,加进1到2滴香油(芝麻油),出锅即可了。
很下饭的一道菜 希望你喜欢 可以再炒个小青菜调剂一下
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今天吃的菜有:
一、冬笋炒虾球。
1、把虾和冷冻杂蔬从冷冻层拿出解冻,要是新鲜的配菜提前切丁。
2、大虾背虾肚上各划一刀取虾线切丁,小虾虾背划一刀,放点料酒喂着。
3、笋切1cm见方的丁,水里煮十分钟,先把虾下油锅锅油,变色捞出。
4、再放一点油爆香葱姜,然后放笋、青豆等煸炒再放虾、泡椒、番茄酱、盐翻炒均匀即可。
二、上汤娃娃菜。
1、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用。
2、蛤蜊清洗干净煮开,煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用。
3、热油锅,炸鸡蛋,油多些,鸡蛋倒入快速搅拌,呈条状。
4、将油倒出,锅中放入鸡蛋,倒入蛤汤,倒入小半碗牛奶,至汤色乳白状,放入娃娃菜烧开。
5、放入粉丝一烫即可关火,放适量盐、鸡精、香油,盛出即可。
一、冬笋炒虾球。
1、把虾和冷冻杂蔬从冷冻层拿出解冻,要是新鲜的配菜提前切丁。
2、大虾背虾肚上各划一刀取虾线切丁,小虾虾背划一刀,放点料酒喂着。
3、笋切1cm见方的丁,水里煮十分钟,先把虾下油锅锅油,变色捞出。
4、再放一点油爆香葱姜,然后放笋、青豆等煸炒再放虾、泡椒、番茄酱、盐翻炒均匀即可。
二、上汤娃娃菜。
1、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用。
2、蛤蜊清洗干净煮开,煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用。
3、热油锅,炸鸡蛋,油多些,鸡蛋倒入快速搅拌,呈条状。
4、将油倒出,锅中放入鸡蛋,倒入蛤汤,倒入小半碗牛奶,至汤色乳白状,放入娃娃菜烧开。
5、放入粉丝一烫即可关火,放适量盐、鸡精、香油,盛出即可。
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晚上是要清淡点,就已粗粮为主吧!八宝粥,等等!!
再有就是孕妇每天想吃什么,就让他吃,也许是肚子里的孩子缺少那种营养!!
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晚上宜吃少 吃清淡的
如果一个人呢 可以在街上转转看看有没有自己以前很喜欢吃的但很久没吃的东西
一来可以回味下以前的味道
二来也逛逛街
要人多了
可以煮粥 在弄点清淡的小菜 比如 手撕包菜 椒盐蘑菇 在弄个汤 就OK啦
如果一个人呢 可以在街上转转看看有没有自己以前很喜欢吃的但很久没吃的东西
一来可以回味下以前的味道
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