Question

你有哪些爱喝的汤？都是怎么做的？

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Answer 1

如果能喝上一碗热腾腾，鲜甜美味暖和的鱼汤。那真是美极了，但是鱼汤如果做得不好就很大的腥味，很难喝哦。所以朋友们在煮鱼汤时:所先难备姜，把姜洗干净，切片，用一片姜把锅里擦一遍；然后鱼身也用姜擦一遍，大火把油烧开，然后把鱼放进去煎，关小火，慢慢把鱼煎成面金色:加入开水，放入姜片，加小许料酒，大火烧开后；开小火慢慢炖，二十分钟，加入葱花。

Answer 2

介绍一道美味的汤，希望大家喜欢；将芋头洗干净，入锅煮烂，煮好后去皮，再次洗干净，切碎；香菜洗干净，切碎，切辣椒；锅里热油，放芋头翻炒，放一点糖；填适量的清水盖上盖子，煮15分钟左右。倒入适量生抽；煮制浓稠，放辣椒，放适量的盐，鸡精调味。放香菜，出锅。芋头汤做完了。

Answer 3

排骨加料酒先焯一遍，去腥、去掉血水后，捞出沥干备用。小葱打结备用。玉米切段，再对半切开，海带切片备用。把所有的食材放进锅内，加入适量清水。先用大火将汤烧开，再转成小火慢炖半个小时，出锅前撒上适量的盐拌匀，即可出锅。

Answer 4

番茄海带汤，番茄洗净，切成片； 海带泡发洗净，切成条。锅中放植物油，倒入西红柿煸炒，再加入适量的水，大火煮沸后，倒入海带，煮至沸腾，煮熟加入盐，蘑菇精即可。

Answer 5

给大家推荐一道解热解火的汤。乌鸡洗干净后，放入开水中，简单烫一下。将乌鸡和切好的荷叶，火腿，香菇等放入锅中。先大火烧开，在小火慢炖，即可。吃的时候有一种荷叶的清香之感，感觉还是挺不错的。