Question

在没有杂交水稻之前，古人主食是什么？

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Answer 1

杂交水稻是袁隆平备绝对现代社会的一大创举，它解决了人们的温饱问题，让人们有更多的精力去追求精神方面的提升。那么在古代社会人们没有高产值的水稻时都以什么为生呢？是我国历朝历代的粮食都不太一致，但是后来随着水稻慢慢普及，也基本定型为南米北面的格局。如果再往前推的话，一般都是以粗粮为主，米饭只能是贵族享用的。

一、唐朝的主食

我们以唐朝的主食为例，因为唐朝相比于之前的朝代，因为对外开放政策的影响，所以在主食选择上面会品种多一点。唐朝之前是隋朝，隋朝虽然被唐朝侵占了，但是也给唐朝留下了大量的粮仓以及丰富的粮食，而这些粮食就是以小麦为主。后来因为开发了水利交通让南粮北运更加方便，于是水稻也成为了唐朝的主食。除此之外，长安城的粮市上还有卖粟米粳米等其他粗粮。

二、唐朝农业发展

唐朝因为贸易发展而导致国内的的粮食总量偏多，而唐朝本身也在不断的提升自己的农作物栽培能力。在唐朝之前，中国的种植业一般都是以北方为主，因为北方种植业差不多就是一年一缓含熟或者两年三熟。唐朝建立之后便开始开发南方的种植业，并且发现在江南地区粮食可以一年两熟的现象，让粮食产量大幅度提扰滚笑高。此后唐朝的南方便以种植水稻为主，而且是移植栽培的技术，提高水稻的成活率。

三、袁隆平的历史贡献

虽然古代和平社会的时候粮食并没有出现大幅度紧缺的现象，但是一旦遇到战争不会体现粮食不足的问题。而袁隆平的杂交水稻技术，解决了我国粮食短缺的现象，各地的人们可以不用为了温饱问题而担忧。可以说是稳固了国家发展的基础。

Answer 2

人们主要吃得是粟米，梗米做的米饭、粥，还有面食，比如你包子、烤饼、煎饼等等。

Answer 3

在没有杂交水稻之前，古人的主食主要是小麦，还有一些粗粮，比如说粟米粳米。

Answer 4

实际上杂交水稻是近现代才出现的农作物，古人没有杂交水稻但是可以直接食用水稻，还有北方的麦类农作物。

Answer 5

2014—2017年全国水稻种植面积最大丛伏的前三名都是常规稻，顺序为龙粳31、中嘉早17、宁粳4号。
据农业部门不完全统计，东北稻区水稻常年种腊乎植面积轮郑悉500万公顷以上，目前全部为都为常规稻品种。     中国人一半吃小麦和玉米为主食，另一半也是以常规稻大米为主