吃了柿子多久才能吃螃蟹螃蟹

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战火l纷飞
高粉答主

2020-10-30 · 醉心答题,欢迎关注
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吃柿子多久能吃螃蟹,主要与个人的消化能力及食用数量有关,一般是吃螃蟹后至少要等2小时后再吃柿子。螃蟹中含有的蛋白质含量丰富,蛋白质类丰富的食物在体内的消化时间是2-4小时,一般来说,吃了柿子两小时后可以吃螃蟹,但是为了更安全起见,最好是过了4小时再吃比较好。螃蟹和柿子是同一个季节性的食物,下季之后就食用不到,因此很多人会在当季的时候食用很多,很容易碰在一起食用,因此食用的时候需要注意。吃完柿子后,隔4个小时再吃螃蟹就可以了,柿子又软又甜,螃蟹肉嫩味鲜,如果两者放在一起吃,会引起食物中毒。因为柿子中有特殊成分,在胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇,会发生特殊的化学反应,形成不能溶解的硬块而导致中毒的危险。吃完柿子后,等柿子消化得差不多了就可以吃螃蟹了,而且,柿子和螃蟹都是大寒大凉的食物,两者同食也会损伤人体的脾胃消化功能。
比佛BEFORE
高粉答主

2020-10-30 · 醉心答题,欢迎关注
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螃蟹是属于含蛋白质高的食物,对于身体有好处。但是如果吃了螃蟹之后,再进食柿子,就会因柿子中的鞣质的成分,而引起其蛋白质发生凝结。而影响其营养物的吸收,或是引起胃中不适的病症,并且还有可能形成胃结石的病症,需要注意。因此如果是吃完柿子之后,最好是4小时之后再进食含蛋白质高的食物柿子性寒,柿子吃得过多,易导致胃柿石,对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。所以一般情况下间隔需要两小时比较安全,等柿子消化完全后才可以吃螃蟹。安全起见,最好间隔时间长点。大约4个小时以后吧,食物迟到胃里面,然后离开胃需要4个小时所以4个小时胃就排空了,就可以了,柿子跟许多蛋白质含量高的食物都最好不要一起吃。柿子里含有大量鞣酸,可与螃蟹中的蛋白质相结合,进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状.
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暮静雨
2020-10-30 · TA获得超过24.4万个赞
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吃柿子之后,最好隔两个小时以上,待柿子完全消化之后,再吃螃蟹。

由于柿子和螃蟹同属寒性食物,因此也有说法建议,吃柿子和螃蟹要看个人消化能力,不要同天吃两种食物,最起码间隔在12个小时以上为好。

但是如果肠胃功能好,吃的柿子数量不多,隔上四个小时以上也是可以的。
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现实生活中,很多食物是相克的,不能同吃,比如螃蟹和柿子。那么,为什么螃蟹和柿子不能同吃?如果同吃了这两种食物会有怎样的后果?

我们先来说一下螃蟹。螃蟹是一种海鲜,营养价值也非常高,也是人们在饭桌上喜欢吃的一种食物。在日常生活中,不管是香辣蟹还是姜葱炒蟹或者清蒸蟹深受人们喜爱,吃螃蟹也是一种享受。

我们再来说一下柿子。柿子是一种养心的食物,柿子的甘甜是水果中含糖量非常高的水果,口感柔软甜蜜,也是人们喜爱的水果之一。

从这里来看,不管是螃蟹还是柿子,这两种食物都是非常的有营养。不过,需要注意的是,这两种食物千万不要同时吃。为什么螃蟹和柿子不能同吃?主要是因为螃蟹和柿子是相克的食物。

事实上,柿子之中含有一种叫做鞣酸的物质,而螃蟹是一种富含蛋白质的食物,在正常情况下,蛋白质是具有活性的,但是一旦蛋白质遇到鞣酸,就会发生凝结,导致蛋白质的变性凝固。这会极大地增加胃肠的负担,因此,螃蟹和柿子最好不要同时食用。在一般情况下,如果将这两种食物搭配在一起吃,一般都会感到肠胃不适,对人体有一定的伤害。因此,在日常生活中,应该尽量避免同吃螃蟹和柿子。

当然,虽然螃蟹和柿子是两种相克的食物,但是如果进食的量不是很大的话,对胃肠的影响不是很大,当柿子汁和螃蟹的混合液进入胃之后,在胃酸的作用下,凝结开始变小,又可以开始有流动性。总而言之,在现实生活中,螃蟹和柿子是两种相克的食物,尽量不要一起吃,如果想要吃这两种食物的话,尽量间隔一定的时间分开吃。
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