Question

香肠怎么做才好吃？

Answer 1

用料

主料：香肠6根

辅料：花生油5克、芝麻5克、生抽5克、椒盐粉3克

1、准备6根香肠。

2、用小刀把香肠两边切开。

3、生抽5克，芝麻5克，油5克。

4、加入椒盐粉3克(椒盐粉可换成辣椒粉或孜然粉)搅拌均匀。

5、抹上一层酱料。

6、放入预热好的烤箱185度15分钟，中途翻一次面。

7、出炉了。

8、烤香肠成品，非常好吃。

Answer 2

答：香肠的肉馅里面必须要加入酱油才好吃，如果不加入酱油就差味道，我吃过自制的香肠就有所体会。
不管是川味香肠、广味香肠，肉馅里面必须要加入的作料是酱油（以生抽为佳），白酒，白糖，香肠才好吃，而且建议的是，川味香肠最好还是跟广味香肠一样，自然晾干后即可，不必去烟熏，那样不但不好吃，而且，肉类食物进行熏制、烤制、煎炸后会生成一种致癌物对人体的健康有极大危害。因此特别提示，不管是做川味香肠还是腊肉，不要用烟熏。
香肠的配料比例

川味香肠
主料：猪瘦肉700克，猪肥肉300克
作料：食盐30克，白糖100克，花椒粉30克，辣椒粉30克，五香粉30克，黄花园原生酱油50毫升，六十度白酒50毫升
广味香肠
主料：猪瘦肉700克，猪肥肉300克
作料：食盐30克，白糖300克，胡椒粉5克，五香粉5克，黑胡椒汁5克，黄花园原生酱油50毫升，六十度白酒50毫升

Answer 3

香肠怎么做才好吃，科学实验告诉你答案