大蒜发芽温度？
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一般是在12摄氏度以上发芽迅速，20度为最佳发芽温度，北方大蒜可忍受-7℃低温，高于5℃易萌芽，高于10℃易腐烂；空气相对湿度超过85％时，大蒜容易生根；贮藏环境中氧气的浓度在不低于2％的情况下，愈低抑制发芽的效果愈明显；大蒜能耐高浓度的二氧化碳，二氧化碳浓度在12--16％间有较好的贮藏效果。
大蒜喜好冷凉，较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化。此外，大蒜生长以砂质壤土最好，在砂土中生长的大蒜辣味浓，但质地松，不耐储藏。大蒜根浅，根毛多，根系吸水、肥能力较弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜对土壤湿度的要求各不相同。萌芽期要求较高的土壤湿度，促进发根发芽。
咨询记录 · 回答于2021-07-27
大蒜发芽温度？
一般是在12摄氏度以上发芽迅速，20度为最佳发芽温度，北方大蒜可忍受-7℃低温，高于5℃易萌芽，高于10℃易腐烂；空气相对湿度超过85％时，大蒜容易生根；贮藏环境中氧气的浓度在不低于2％的情况下，愈低抑制发芽的效果愈明显；大蒜能耐高浓度的二氧化碳，二氧化碳浓度在12--16％间有较好的贮藏效果。大蒜喜好冷凉，较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化。此外，大蒜生长以砂质壤土最好，在砂土中生长的大蒜辣味浓，但质地松，不耐储藏。大蒜根浅，根毛多，根系吸水、肥能力较弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜对土壤湿度的要求各不相同。萌芽期要求较高的土壤湿度，促进发根发芽。
我是用冷库育芽的
5度以上吧
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本回答由崔翠玲提供