哪些食物营养丰富容易吸收，可以补充蛋白质呢？
糖醋鲫鱼的口味真的是非常不错的，并且鱼种里边还蕴藏了充足的营养价值。在服用的过程中能够很好地填补小孩身体里需要的蛋白。鲫鱼是大家日常生活当中常常能够品尝到的鱼类，它制做好啦之后营养成分很丰富，并且非常容易消化和吸收。带有的蛋白十分的优质，齐备的营养价值都是填补人体的一大重要事情。小孩的身体抵抗力都较为弱，但假如常常去吃鲫鱼还可以曾江抗病性的水平，少生病也剩下了许多的钱，并且小孩身体健康是每一个父母内心所想要的。
糖醋鲫鱼
第一步：将草鱼清洗干净了，以后在后背割开几刀，再将水分沥干了。抹上少许的盐和米酒，腌渍一会儿。第二步：把姜切割成丝，蒜切割成瓣、朝天椒切割成粒，最终把香莱剁碎了预留。第三步：草鱼腌渍好啦以后再在正反面都抹上水淀粉。现将火开启，要应用走红，以后再锅里面倒进适当的油。烧开了以后把草鱼放到锅中，要让鱼煎到正反两面都显得金黄色的模样。在捞出来预留。第四步：开文火以后再锅中放入姜片、鱼浆和朝天椒粒，炒制出清香来。在加入适量的冷水、米酒、盐、糖、醋、老抽王和鲜酱油，米酒能够多多一些。
第五步：都加好啦之后应用大火烧开，再将草鱼放到锅中，得用炒勺煸炒一下。将料汁浇在鱼上边，让鱼越来越有异味下去。第六步：应用小火炖鱼十五分钟，在这一期内要把草鱼翻过来，可是一定要注意姿势要轻一点不要把草鱼弄破了。第七步：最终再开走红开展炒糖色，弄好了后就能够关火盛出来。最终在上洒香莱就行了。
[烧菜小提示]
1.煎鱼的情况下锅一定要拥有平稳的环境温度，要不然便会发生沾锅的状况，影响了口味便会差很多事。2.醋及其生抽都能够依据自己的想法来加上，由于味儿是自己掌握的，他人讲的不一定合乎自身的口感。3.一定要在做的时候一定要注意一些，不必发生黏锅，多煸炒动一下草鱼，可是要轻一些。4.假如在最后的情况下料汁太多得话，能够先把鱼捞出去，末尾在开展水淀粉勾芡。5.依据自身的习惯性来确定放不放鸡精，喜欢的话还可以加盟一点的。
