Question

怎样喝酸奶才健康？

Answer 1

酸奶几乎人人爱喝然而市场上酸奶品种繁多很多人不知道该喝哪种哪种最健康。怎样喝它对身体健康有好处。建议尽量选择少添加的酸奶，最健康的酸奶是配料表里只有简单的乳粉。如果接受不了，为了改善口感，可以选择风味发酵乳风味酸乳，但还是建议尽量选择少添加的酸奶。学会看配料表，看营养成分表不要被宣传迷惑。乳糖不耐受者可用酸奶代替。冷藏的酸奶可以放暖再喝。有的人喜欢有活性菌的酸奶。但受不了冷的口感。这个时候可以在使用前2到4小时。把酸奶从冰箱取出，放在室温环境甚至可以用温水加快升温。不过这样处理要注意，不能试问放置太长时间。以免杂菌防止导致变质吃坏肚子。酸奶饮用最佳时间。做早餐餐后。做夹层都是可以的，只要消化道没问题。主要看个人习惯。如果有胃胀胃炎建议不要空腹饮用酸奶比如老人。正一在餐后半小时至两小时饮用

Answer 2

酸奶因为含有乳酸菌，可以调节肠胃，促进消化，预防便秘，同时还有着丰盈的口感，备受人们的喜爱。那么酸奶什么时候喝最好，才能真正发挥到酸奶有益于肠胃的功效。

第一，早上。在早上的喝酸奶吸收营养更快，但是不能在肚子空空的时候喝，早上起来喝一大杯水，然后搭配粗粮，面包，鸡蛋，一起喝酸奶，可以更有效地吸收酸奶中的营养物质。

第二，晚上。晚上喝酸奶能够很好的补钙。在夜间十二点到凌晨的时候，是人体血钙含量最低的阶段，有利于食物中钙的吸收，而且在这一时间段，体内影响钙质吸收的因素也比较少，所以也这个时候喝一杯酸奶，可以加快促进钙的吸收。

第三，饭后2小时。饭后2小时的时候喝酸奶有助于乳酸菌发挥作用，因为此时人体的胃酸被稀释，ph值上升到三到五，这种环境适合乳酸菌生长，尤其是在饭后2小时喝一杯酸奶，效果是非常好的。有不少人都有每天喝酸奶习惯，为的是让自己的肠道更健康。相信大家都知道，纯牛奶的最佳饮用时间是早上和晚上，这两个时间段饮用有益身体健康。同样喝酸奶的时间也有讲究，如果在正确的时间饮用酸奶，肠道会更健康。喝酸奶的时间也有讲究，若选择对了，肠道也许感谢你

第一个适合喝酸奶的时间，其实是吃饭后的1-2小时。因为现在生活节奏比较快，很多人每天都处于忙碌的工作状态，所以有很多人都存在三餐不规律的现象。长此以往，我们的肠胃就会受损，身体对食物的消化能力就会减弱。

不过要是可以在吃饭后的1-2小时，喝一杯酸奶，肠胃会受到刺激，从而加快肠胃的蠕动速度，起到帮助消化的作用。另外肠胃蠕动加快后，可以帮助粪便更快排出体外，并且还能够调节肠道菌群，可以保证肠胃的健康。第二个喝酸奶的时间，就是吃饭之前。酸奶是很容易被消化吸收的，在吃饭之前饮用酸奶，可以增强饱腹感，避免暴饮暴食的情况出现，有利于降低餐后血糖值。另外酸奶在进入胃部之后，胃部会受到刺激，从而分泌较多胃酸，促进食物的消化。最后一个适合喝酸奶的时间，是晚上睡觉之前。睡觉之前喝牛奶，可以起到补充营养的效果，因为在夜间，人体的血钙水平会有所下降，此时身体可能会吸收骨骼中的钙元素，维持血钙平衡。长此以往，身体就会出现缺钙的现象，增加骨质疏松的患病率。

而酸奶当中也含有较多钙元素，而且入睡后，肠胃不需要进行消化食物的工作，身体更容易吸收钙元素，可以避免缺钙的现象出现。如果是处于生长发育期的孩子，也可以在晚上喝一杯酸奶，利于骨骼的生长发育。不过需要注意一件事情，最好记得刷牙，有利于牙齿健康。每天喝酸奶可以促进肠胃健康，避免便秘的情况出现。酸奶在进入身体后，可能会分泌较多短链脂肪酸，而这种物质可以促进肠胃蠕动。另外我们都知道，酸奶当中含有较多益生菌，酸奶在进入肠道后，能够改变肠道渗透压，从而起到预防便秘的效果。非常适合现在的上班族以及老年人，因为这类人群，平时运动量比较少，肠胃蠕动速度较慢，粪便经常会堆积在体内无法排除，便秘的情况也相对严重。

此外经常喝酸奶，还可以美容养颜、保护牙齿、滋养头发。我们都知道，酸奶当中含有的营养元素非常多，其中包含钙、镁、锰等很多微量元素，要是经常喝酸奶的话，有益牙齿健康。另外酸奶还含有较多维生素A，而这种物质可以滋养我们的头发，使头发变得更加乌黑亮丽。此外经常喝酸奶，还可以滋养我们的皮肤，起到美容养颜的效果。

Answer 3

上班族下午经常犯困、打不起精神。美国最近一项研究发现，酸奶中的酪氨酸对于缓解由心理压力过大、高度紧张和焦虑引发的疲惫状况，有很大的帮助。 酪氨酸让大脑保持敏锐 大脑的生理功能、智力水平与神经递质的变化紧密相关， 酪氨酸是一种重要的神经递质——氨基丁酸的前体物质，是保证大脑功能的物质基础。它在人体中一旦含量不足，就会抑制神经传导，让人出现犯困、注意力不集中、无精打采、精神散漫等现象。此外，酪氨酸对大脑保持敏锐的思维、记忆力以及清醒程度，也起着决定性作用。 牛奶本身的营养非常丰富，含有酪蛋白、白蛋白等人体必需的8种氨基酸。经过乳酸菌发酵后，牛奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。因此，午饭后喝一杯酸奶，可以让人整个下午精神抖擞，完全没必要再喝咖啡等刺激性饮料。 年轻人喝点全脂酸奶好 根据脂肪含量高低，酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等几种；根据加入糖的种类，还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。 糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情，而且会影响治疗效果，不含糖的脱脂酸奶比较适合。但平时工作忙碌、劳动量比较大的年轻人，喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的，可以迅速地补充体力。 另外，酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，其中的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内产生有害病菌。特别是胃肠功能弱的人和服用抗生素者，全脂和含糖酸奶中的活性菌可以使失调的胃肠菌群重新获得平衡。 多喝容易导致胃酸过多 虽然酸奶有这么多好处，但在喝的时候仍要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康人来说，也不宜一次大量饮用，每天喝一两杯，每杯在125克左右比较合适。 喝酸奶的时间最好在饭后，因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长，让它发挥更多的健康功效。特别是饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳，长期坚持，能起到改善体质的作用。但喝时要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时用白开水漱口或刷牙，以利于牙齿保健。] 酸奶是很多人喜欢吃的乳制品。她营养丰富，清凉、爽口，易被消化吸收，常吃酸奶有益健康。 酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸，使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。 常吃酸奶还可预防老年人心血管疾病。酸奶能降低胆固醇，胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长，新陈代谢失常，血浆中的胆固醇就会升高，造成“高胆固醇血症”。经常饮用酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。 大多数老年人都知道要多喝鲜牛奶，因为它含有丰富的蛋白质和钙，但很少有人了解，酸牛奶其实对老人的身体更有益。 酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点，而且通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处， 对老人的健康特别有帮助。例如，酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶增加10％—17%，含有大量的活性乳酸菌，可以改善肠道菌群，调节机体的免疫功能，对于防癌和抗衰

Answer 4

1.饭后喝酸奶有利于营养的吸收。

2.不要空腹喝酸奶，因为空腹喝酸奶时会导致酸奶中的营养物质还没有被消化吸收就被排除体外了。

3.晚上喝酸奶有利于身体健康哦，因为晚上喝酸奶，有利于促进食物中钙的吸收。

Answer 5

您好；

酸奶是健康食品，它含有丰富的优质蛋白质，同时还含有对肠道有益的菌群，饭后喝上一杯酸酸甜甜的酸奶心情也会舒畅很多，很多人认为，酸奶营养丰富，多喝一些对身体有益无害。健康人喝酸奶的时间也没有特别的限制，基本上可以在任何时候饮用。这类人需要注意的是，不要在餐后大量喝酸奶，以免造成体重增加，因为酸奶本身含有一定能量，饭后喝就等于额外摄入这些能量。但是像腹泻时、减肥期、经期这样的特殊时期，还能好好喝酸奶吗？

健康人喝酸奶的禁忌？

在回答这些问题之前，先来跟大家讲讲健康人喝酸奶的禁忌。对于没有基础疾病也没有处于特殊时期的人来说，建议选全脂酸奶，每天饮用1-2杯（250-500g）。

健康人喝酸奶的时间也没有特别的限制，基本上可以在任何时候饮用。这类人需要注意的是，不要在餐后大量喝酸奶，以免造成体重增加，因为酸奶本身含有一定能量，饭后喝就等于额外摄入这些能量。

因此，特别喜欢饭后喝酸奶的人应当注意适当减少食量，或者减少其他零食和水果，以取得能量供应平衡，保持体重稳定。

希望对你有所帮助。