Question

食物中的钙最容易被吸收的是

Answer 1

1.食物中的钙最容易被吸收的是豆制品、坚果类、豆类、果蔬类、鱼类以及调味品等。

2.其豆制品中经过压制浓缩而成的豆腐干，钙的含量在豆制品中出类拔萃，例如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍，而使用豆腐干来代替肉炒菜，钙的含量将会大幅度提高。