Question

海鲜怎么做好吃又简单

Answer 1

问：海鲜怎么做好吃又简单

答：1、大盘干烧海鲜。宁波附近的海鲜最好吃的是以黄鱼、带鱼等鱼类为主，而山东附近的海域贝壳类非常丰富好吃。朋友用的是当地渔民的一种海鲜烹煮方法。做法也非常简单，将所有的贝壳类海鲜清洗干净后，放到一个大铁锅里。利用海鲜本身的水分和咸度，不加任何的调料包括水。直接开大火少开到海鲜水分烤干，外壳微微变焦就可以了。海鲜的鲜美味道得到了最好的保留，烤干水分的贝壳类海鲜肉质紧致鲜美，非常好吃。

答：2、五花肉炒八爪鱼材料清单：猪五花肉300克，八爪鱼300克，豆芽200克，甜1汤匙，酱油1汤匙，酱油半份。汤匙，葱，姜，八角，盐，酒步骤分解：1，猪肉切块洗净后用沸水焯水。2、姜片、葱、放入热油锅，煸入猪肉、葱、姜，翻炒变色后，多加酒，加酱油、酱油、糖、水炖煮。3，大火烧开，文火煮30分钟，然后加入章鱼炖20分钟。如果有大量的汤，最后加豆芽开大火，收干汤汁即可。

答：3、大葱扇贝材料清单：大葱、干贝（新鲜扇贝也可以）、辣椒面，大蒜，姜，盐，酱油步骤分解：1、干贝泡发、葱、蒜、姜切丝切碎。2。在锅里放入油，炒香大蒜和姜，加入扇贝肉一起翻炒。3，加入大葱、酱油、盐、胡椒面调味翻炒均匀即可。

答：4、酱香海鲜将虾仁、鱿鱼花、和黑木耳、荷兰豆、油面筋、老豆腐一起酱烧而成。具体步骤忘记了，味道浓郁鲜美，非常家常的一道菜。

答：5、蒜味柠檬虾材料清单：大虾，柠檬，黄油，大蒜。步骤分解：1，洗净大虾，开背取出虾线备用。2，大蒜，欧芹切碎，鲜柠檬一半切片，一半挤柠檬汁。3、将黄油放入锅内，融化，加入蒜粒，煸炒，加入虾炒至虾变色，柠檬榨汁，继续炒至熟透，最后加入香菜点缀，洒柠檬汁即可。

答：希望可以帮助到您方便的话可以麻烦您帮我赞一下，谢谢啦