Question

电压力锅炖排骨的步骤

Answer 1

问：电压力锅炖排骨的步骤

答：主料：排骨500g、酸菜500g辅料：大葱适量、八角适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量、老抽适量、五香粉适量、盐适量、味精适量步骤一：备好食材，排骨冷水洗净，酸菜切好、洗好备用。步骤二：将洗好的排骨冷水下锅，焯好，热水洗净，放入电压力锅中。步骤三：放入料酒、生抽、葱段、姜片、八角、五香粉拌匀。步骤四：再放入老抽拌匀，加热水，没过排骨。步骤五：盖盖儿，按下肉类键。步骤六：排骨烀好，捞出。步骤七：放酸菜，压力锅按下2分钟，不盖盖儿。步骤八：10分钟后，把排骨重新放入锅内，放盐、味精、葱末即可出锅。步骤九：装盘盛出。