普洱茶生茶和熟茶在功效上有什么区别?

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.2万个赞
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普洱茶生茶和熟茶在功效上的区别是:

在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多。

熟茶可以降脂,降压,防止动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

扩展资料:

普洱茶的存储方式

1、必须在干仓陈化。

干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化,在市场上当老茶高价售出谋取利润。

2、温度不可骤然变化。

仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

3、避免杂味感染。

茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,应力求贮放环境清洁无杂味。

4、避免日晒风吹。

在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上,流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则茶气会被吹走、茶味吹散,饮用起来便淡然无味。

参考资料来源:百度百科-普洱茶

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深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢变成温和、褐栗色... 点击进入详情页
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