Question

柠檬水怎么泡才好喝？

在饭店里喝到的柠檬水味道很好，可是自己泡的不是太酸就是感觉味道生生的，到底怎么泡口感才好呢？一般超市里卖的干柠檬片可以用来泡柠檬水么？
超市的鲜柠檬可以么，但是通常超市里的鲜柠檬好象都比较酸哦

Answer 1

柠檬水的正确泡法！好喝又养生，你还真不一定知道！

Answer 2

Answer 3

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
水温60~70℃比较适宜：泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
柠檬泡水一定要淡：如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

Answer 4

1,柠檬切片，找一个广口密封罐，一层柠檬片一层糖，码实以后罐口拎紧，放在冰箱的冷藏。
喝柠檬水的时候，用干净的筷子取出一两片，泡在冷水或者温水里就好了，也可以放在红茶里~这样可以一劳永逸，不用每天搞，再说一天也喝不掉一喝柠檬，切开后放到第二天就不好了
2,柠檬和蜂蜜是绝配，蜂蜜可以中和柠檬的酸味又可以增添香味。而且蜂蜜吃一些不会发胖，蜂蜜的营养价值高于糖而且还可以排毒。制作柠檬水最好是新鲜的柠檬这样里面的营养成分不会流失。如果用干柠檬的话就用温水泡开加入蜂蜜然后放几粒冰块非常好喝。切记要或稍热的水热水泡哦，凉凉了加蜂蜜再喝才有味道呢蜂蜜不能用开水调，会变味，也会损失营养成分哦！

Answer 5

其实柠檬水很好做，就是新鲜柠檬切片，放进水里泡着。
我们家里一般用1升的水壶，放2个柠檬片，够用一整天了。
如果说有注意事项，那就给两条吧
1、柠檬不能放多
2、不能隔夜，隔夜就苦了
3、柠檬切片后，剩下的用保鲜膜包好，放冰箱，可以放好几天，也不会干