Question

缓释型蛋白粉和乳清蛋白粉有什么区别？分别适合什么情况下吃？

Answer 1

在瘦身减肥的过程中需要适当的补充乳清蛋白粉。早上是一天之中最佳进补蛋白粉的时间，一般早上肠胃等消化系统的消化吸收能力是最强的，并且此时蛋白质吸收不必用于恢复机体，会累积到机体，还有就是不同品牌的每个蛋白粉产品都有属于自己的食用量，服用者应该具体在说明书指导下使用。

区别：

1、吸收速率不同：一般来说乳清蛋白的吸收速率最快，半小时左右即可以吸收完毕。而蛋白粉的吸收速度相对来说比较慢，需要两个小时左右才能够完成吸收过程，同时乳清蛋白反从胃中排出血液中吸收速度也比普通的蛋白粉要快很多。

2、营养价值不同：乳清蛋白粉的营养价值也要明显高于普通蛋白粉，乳清蛋白粉是采用先进的工艺从牛奶中提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高，同时其中也富含有多种氨基酸，非常容易被人体消化吸收利用，而普通的蛋白粉富含的氨基酸含量相对来说比较少。

3、用途不同：蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。乳清蛋白粉针对健身健美爱好者、运动员、需美容者、 身体瘦弱者、极易疲劳者、孕妇及哺乳期妈妈以及素食者。

扩展资料：

注意事项：

1、不要空腹服用：空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

2、加调味品要控制：蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

3、不要与酸性饮料一起吃：苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。 

参考资料来源：百度百科-乳清蛋白粉

参考资料来源：百度百科-蛋白粉