Question

自己制作的食品如何合法销售

Answer 1

问：自己制作的食品如何合法销售

答：如果是在网上销售自己制作的食品，只有取得营业执照、许可证件或者备案凭证才是合法的。国家食药监总局发布《网络食品经营监督管理办法（征求意见稿）》，明确要求网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证，应当在其网站首页或者经营活动的主页面醒目位置公示营业执照、许可证件或者备案凭证。在我国境内从事食品生产加工、食品流通和餐饮服务活动，应遵守《中华人民共和国食品安全法》，依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。不过其中农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。自制食品并在网上销售的卖家则既是食品生产者又是经营者。卖家应提供食品生产许可证、食品卫生许可证、健康证、营业执照、产品合格证等各种证件，如果上述证件一样都不具备，这类自制食品就是非法销售的“三无产品”，卖家不具备相关生产和销售的资格。