Question

黑豆和木耳一起煲汤有什么功效？

Answer 1

黑豆味甘、性平，归胃、大肠经；煲汤具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。

准备材料：黑豆、黑木耳、食盐、白糖。

制作步骤：

1、黑豆洗净用水浸泡三个小时，控干水分。

2、木耳洗净泡发。

3、准备砂锅，将黑豆倒入砂锅，倒入适量水开火念掘喊。

4、煮四十分钟后加入泡好的木耳。再次沸锅后关火，焖十散芹分钟仔野后再将木耳夹出。

5、撒点白糖，舀入豆汤，搅拌即可。