Question

虾爬子可以和鸡蛋同吃吗

Answer 1

虾爬子可以和鸡蛋同吃，可以做饺子馅。味道鲜美，营养丰富。

【皮皮虾馅的饺子做法】

材料：

主料：韭菜300克，皮皮虾肉200克，鸡蛋3个，中筋面粉400克。

辅料：盐适量，鸡精适量，花生油适量，清水200克。

步骤：（和面）

1、面粉准备好。

2、加入清水。

3、和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温松弛十五分钟以上。

4、皮皮虾肉解冻。

5、清洗几遍。

6、剁成小丁，不用太碎。

7、鸡蛋加盐，打散。

8、将鸡蛋炒熟，备用。

9、韭菜洗净控水。

10、将洗净的韭菜切碎。

11、把韭菜，鸡蛋，皮皮虾肉，放在一起。

12、加入适量盐，鸡精最后放香油拌匀。备用。

13、把面团做成一个个小剂子。

14、然后开始擀饼包饺子。

15、最好烧水煮熟饺子，就完成了。