Question

秋葵不能和什么一起吃

Answer 1

秋葵不能和以下食物一起吃：

1、寒性肉类

秋葵本身是属于一种性寒的食材，在搭配肉类炒作时，不能和同为寒性的肉类一起食用，否则可能因为两者皆为寒性，而导致人体一下子摄入的寒性成分过多，引起身体不适。 

常见的寒性肉食有：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼等。

2、寒性水果

大多数水果本身水分就比较多，而且性味多偏寒凉属性，若是将较为寒性的水果与同食性寒的秋葵一起吃，很容易出现体内寒气过盛，肠胃不适等身体异常症状。 

常见的寒性水果有：柿子、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）、荸荠等。

3、寒性蔬菜

同上原理相同，也是因为秋葵性寒，所以在采用蔬菜和秋葵一起制作美味佳肴时，也要避免同为寒性的蔬菜与秋葵一起食用，以免寒性的蔬菜和秋葵同食过多，体内寒凉，出现肠胃不适现象。 

常见的寒性蔬菜有：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等。

4、其他寒性食材

除了上述我们常见的蔬果、肉类食材以外，日常还有主食类、药材类的性寒食材也是不宜和秋葵在同一时间食用的，否则食用后很容易引起身体不适反应，应彼此隔开2—4小时，等肠胃消化掉秋葵或其他寒性食材后再食用。 

常见的其他寒性食材有：绿茶、菊花、薄荷、胖大海、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾、决明子、粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆等。