桃子吃的是什么部位
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我们吃桃子是吃的是它的果皮部分。
桃子属于种子植物中的被子植物,它的果实分为果皮和种子两部分。果皮由外而内分为外果皮、中果皮、内果皮三部分。我们平时吃桃子俗称果肉部分,实际上应该叫做“中果皮”。桃子外长有绒毛的果皮叫做“外果皮”,苹果、梨等核果也是这样的。
吃桃子吃的是它的果皮部分,是由子房壁发育而来。桃子中含有丰富的果糖、葡萄糖、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、有机酸、维生素C、钙、镁、钾、铁等成分。这部分是由花的子房壁发育形成的。子房壁最后发育成果皮,包裹种子,有的种类形成果肉,如桃、苹果等。
桃子挑选的方法:
1、首先看桃子的外形,如果个头比较小的或者歪头歪脑的,最好不要购买,因为可能会酸,不够好吃,而且一定要检查桃子尾端是否有开口,因为蚂蚁也喜欢吃桃子,另外检查桃子是否有虫眼。选的时候选个头大一些的哦。
2、选桃子的时候,用手按一下。比喻说油桃,一般放上两天就变软了,不够清脆可口,这样的桃子吃起来没什么味道。所以,有点硬的,比较新鲜,甚至桃子上面还带着新鲜的叶子,这样的桃子就更好吃些哦。
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