Question

做豆浆的配方

Answer 1

问：做豆浆的配方

答：以下是制作豆浆的基本配方：材料：- 豆浆机/搅拌机- 黄豆：100克- 水：1升- 糖：适量（可选）步骤：1. 将黄豆浸泡在清水中至少6小时，最好过夜。2. 将浸泡好的黄豆冲洗干净，去除皮和杂质。3. 将黄豆和适量清水放入豆浆机或搅拌机中，搅拌2-3分钟，直到豆浆成为白色的液体。4. 将豆浆倒入一锅中，用中火加热，期间不断搅拌，煮沸3-5分钟。5. 关火，用纱布或豆腐布过滤豆渣，将滤出来的豆浆倒入另一个容器中。6. 如果需要添加糖，可以根据个人口味添加适量的糖，搅拌均匀。7. 豆浆可以直接饮用，也可以放入冰箱冷藏后再饮用。需要注意的是，在制作豆浆时，黄豆要先浸泡，以便更好地去除豆皮和杂质，同时也能使豆浆口感更加细腻。另外，在煮沸过程中，要不断搅拌以免豆浆烧焦。