这是什么鱼 鱼鳞可以吃的
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吃鱼鳞有哪些好处？
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1111
2024-11-25 广告
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如图 不宜分辨 ， 应为
锯腹鳓科 Pristigasteridae 鳓属 lisha 鱼类
下图为 长鳓 Ilisha elongata （鳓），俗称 曹白、鲞鱼、力鱼
延长而薄，头中大，吻短钝，上翘，吻长明显短于眼径。口中大，向上倾斜而近垂直；上颌骨末端圆形且不延长，仅可达瞳孔之下方；下颔突出甚多。腹缘棱鳞胸鳍前12至26枚，胸鳍后13至14枚。臀鳍起点在背鳍后部1/2处鳍条45至50枚之间。胸鳍具在。体被圆鳞，鳞片前部密布横沟线，后部边缘光滑。背鳍与臀鳍基部具鳞鞘。身体银白色。体背、吻端、背鳍和尾鳍呈淡黄色，其他各鳍白色。体长可达40厘米。
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鲥鱼又称“惜鳞鱼”，据说因为产卵需要大量脂肪就储存在鱼鳞上，为防止鱼鳞损坏，一旦碰到鱼鳞它就不动了。同时因为脂肪储存在鱼鳞上，鱼鳞也是它口味最鲜美的地方所在。
不过图中的有点不太像啊··
http://baike.baidu.com/item/鲥鱼/456810
不过图中的有点不太像啊··
http://baike.baidu.com/item/鲥鱼/456810
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不是的 我这个是海鱼
不是的 我这个是海鱼
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无论什么鱼，吃的时候都要去掉鱼鳞这样比较安全卫生
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