酒店管理是什么专业

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百度网友7c21a55
2023-03-02 · TA获得超过116个赞
知道小有建树答主
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酒店管理是中国普通高等学校本科专业。

本专业培养具有良好道德品质、创新能力和学术修养,具有国际化视野、专业化知识和操作能力,为酒店及其他困明旅游业、现代服务业从事经营管理工作的高级专门人才。

专业定义:酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练。

进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。

课程体系:酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练。

进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。

发展前景:毕业生适宜在各种品牌、类型、星级、汪粗告特色的酒店及酒店管理公司、提供酒店式服务的物业管理公司、度假村以及政府部门和行业协会工作。

主要从事酒店相关的策划、设计、营销公关、谈判、运营管理、预算评估等工作;也可以继凳嫌续攻读旅游管理、工商管理、经济学及其他相关学科的研究生学位。

saflok
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