Question

水煮肉片的家庭简单做法

Answer 1

水煮肉片的家庭简单做法步骤如下：

材料准备：猪肉、千张丝、花椒、干辣椒、葱花、姜丝、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、盐、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油等等。

1、猪肉中放入鸡蛋清、盐、胡椒粉、淀粉、食用油拌匀。

2、锅中放入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料，炒岀红油。

3、放入适量的水煮开后，放入千张丝。

4、煮两分钟后捞岀放入碗中。

5、锅中放入一勺生抽、一勺蚝油。

6、煮开锅中放入肉片。

7、煮熟捞出放在千张丝上，倒入汤汁。

8、最后，放上花椒、干辣椒和葱花。