Question

菠萝蜜里面的核能不能吃?

Answer 1

菠萝蜜里面的核能吃。

一般情况下，菠萝蜜的核是可以食用的。但是要注意的一点就是，菠萝蜜的核是不可以生着就吃的，因为菠萝蜜的核生时质地较硬、口感生涩，所以要做熟以后才可以吃。而且菠萝蜜的核中含有蛋白质、维生素，以及脂肪、碳水化合物，营养丰富，所以是完全可以食用吃的。

日常生活中，可以把菠萝蜜的核用盐水煮着吃，或者进行炒制，都是很不错的吃法。并且菠萝蜜的核还可以用来煲汤、煮粥等，但是要注意的就是，菠萝蜜的核和菠萝蜜一样，都是不可以多吃的，所以在吃的时候要注意适量。

菠萝蜜品种：

1、油包菠萝蜜

分布范围是主要是中国的广西、广东的农村有分散的少量种植，当然，在福建和海南也有分布。肉质黄色呈柔软的稀烂状态，故大部分地方的人还叫做“烂包菠萝蜜”，香味浓烈，甜度很高。

2、黄肉干包菠萝蜜

主要是在南方的南亚热带气候环境生长以及海南这些热带地区。肉质在完全成熟的时候呈淡黄色，干爽又没有水分流出来，甜度在土壤含水量低以及有机肥多的条件下会很高，香味也更加浓烈。当然，不同的地方还会出现品种的一些差异。

以上内容参考：百度百科‐波罗蜜