榴莲品种十大排名
榴莲品种十大排名有金枕榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲、猫山王榴莲D160竹脚榴莲、黑刺榴莲、红虾榴莲XO榴莲、D13榴莲、D101红肉榴莲。
1、金枕榴莲
泰国榴莲果形大,果壳黄,核小,肉多味甜。虽然气味浓郁,但味道最好。泰国5月至6月的收获期,产量高,口感好。由于美味,泰国金枕榴莲是街头水果店和超市最常见的榴莲品种。
2、猫山王榴莲
马来西亚猫山王是榴莲的大佬,榴莲品种也叫坤玉王。猫山王是马来西亚的榴莲品种,体积小,果肉大,成熟后可食用。榴莲品种的甜、苦、醇,食用价值也相对较高。这种榴莲香味浓郁,纤维少,吃甜、软、蜡,质量优良。
3、D101红肉榴莲
D101红肉榴莲的味道清淡,但胜于滑甜,更容易接受。而且榴莲品种体积小,一般完整的红肉榴莲一般在3斤到4斤之间。榴莲品种的果肉呈深黄色,易上口,略带甜味和牛奶状,被称为柔佛的特殊奶油味。
4、D160竹脚榴莲
D160竹脚榴莲,果肉浅黄色有轻微的绿色调,味道微苦甘甜,肉滑嫩嫩,榴莲壳打开后,中间有一排黄色纤维。
5、苏丹王榴莲
果壳圆润,肉色浅,榴莲先苦后甜,奶油味浓郁,质地干燥,甜味适中,不易腻口,但是核比较大,价格比较贴近百姓。但是苏丹榴莲的核大得吓死人,有的可以占果肉重量的一半。
6、黑刺榴莲
黑刺果壳硬刺呈黑色,果肉呈奶油状,甜而苦,苦而不涩,肉质坚实。与猫山王相比,黑刺是一种新型榴莲,几十年前在马来西亚北部小规模种植。由于黑刺榴莲只适合高原气候种植,不能平地种植,黑刺榴莲年产量仅为200吨左右,约占马来西亚榴莲总产量的3%。
7、D24XO榴莲
D24XO榴莲棕色外壳薄,苦味,肉很软,有酒精的味道,就像法国的白兰地,所以被命名XO。
8、D13榴莲
D13榴莲果肉呈橙黄色,比猫山王小,果核大。这种美味的榴莲品种甜而苦,纤维比大多数榴莲少,没有猫山王强,适合刚尝试吃榴莲的人。
9、红虾榴莲
红虾榴莲是棕黄色的果壳,外形圆润,果刺稀疏。榴莲品种的果肉是橙红色的。虽然不如顶级猫山王来浓郁可口,但肉质细滑,入口即化,苦甜可口。红虾榴莲是最好的,有王中之王的美誉。
10、金凤榴莲
虽然金凤没有猫山王那么出名,但有赶上的趋势。在一些最好的榴莲排名中,甚至超过了猫山王。与猫山王相比,榴莲品种的果肉较小,但核扁肉较厚,甜中带微苦,柔软湿润,口感极佳。