香蕉皮发黑香蕉还能吃吗

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香蕉皮发黑香蕉能吃。

众所周知,香蕉是热带水果,所以采摘时还是青绿色,经过长途跋涉运输到全国各地,逐渐成熟,表皮也出现黑色斑点,类似于金钱豹的黑色斑点。这是因为香蕉已经在成熟了,长黑斑说明香蕉已经完全成熟。如果这时候食用的话,口感是最好的,甜度也非常好,有的人在挑选香蕉的时候会选择青香蕉,当然如果不是立刻吃的话,选择青香蕉放置一段时间是可以的。

如果想买回家接着吃,建议买一点带着黑斑的黄皮香蕉,这样吃起来口感会更加好。但还是要注意,如果外皮已经有了大片的黑斑腐坏的情况的话,这样的香蕉是不要吃的,如果只是一些小的黑点的话,还是可以放心吃的。

香蕉怎么看熟没熟:

1、可以看一下香蕉外观的颜色。如果说香蕉的颜色直接就是绿色的,此时就可以证明香蕉还没有成熟。或者可以看一下香蕉是否有“梅花点”,若有则说明成熟了。

2、在判断香蕉有没有成熟的时候,直接根据香蕉的软硬程度。当用手摁的时候发现,根本都按不动香蕉,这个时候就说明香蕉还没有成熟。

3、可以从香蕉的大小来进行判断。如果说香蕉还特别小的话,可以说明香蕉还没有成熟。

4、一些自然熟的香蕉熟得是特别均匀的,香蕉心不会特别硬。

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