3周里怎么能快速增肥?
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曾晶表示,增肥前要先对身体健康情况进行全面评估。首先要排除病理性疾病,如甲亢、糖尿病等内分泌疾病;长期低烧、结核、慢性腹泻等慢性消耗性疾病;以及免疫性疾病、肿瘤等情况。第二步是进行饮食调查,了解患者平时饮食所吃的食物、食量。她提到,到营养科门诊增肥的人群中,既有糖尿病、孕妇等特殊患者;也有一般的年轻人。通常年轻人病理性疾病情况相对少见。
“营养平衡包括营养素及热量的摄入和代谢平衡。瘦人要增肥,总体原则是使摄入能量大于消耗能量。通常每多摄入6000~9000千卡的热量体重能增加1公斤。”曾晶介绍,由于存在个体差异,需要通过身高、体重、代谢的评估计算每天摄入的能量和运动量,制定适合个体的增重方案。总体原则是坚持做到均衡饮食,提倡食物多样化,不主张过分强调某种或某类食物的功效,也不应该有什么绝对禁忌,要做到不挑食。其次,正常人群不主张长期额外补充营养制剂。增加和维持体重可以通过自我调整,按正确的方法,一般每个月可增重1~2公斤,也出现过增重4公斤的案例,但增重和减肥一样,都是一个长期工程,需要修正和长期坚持适宜的行为模式。
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