枇杷可以泡酒吗，枇杷泡酒的功效与作用
你好。枇杷可以泡酒的。但若是为治疗止咳，建议最好不要，酒会降低其止咳效果。
枇杷泡酒的功效与作用
1、抗衰老、软化血管。枇杷酒里含有 一 种独特物质 一 多酚，它能扩张血管，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防止机体氧化。
2、保护视力，保持肌肤健康。胡萝卜素，这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用。
3、增进食欲，帮助消化。水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化。
4、止咳润肺。自古以来，枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿。 枇杷酒发酵实验表明，枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯，而且极微量;在发酵过程可产生很多新的呈香物质，如苯乙醇、内脂、酯类物质;发酵过程枇杷果实的芳香化合物有较大的损失，对枇杷果酒的风味产生较大的影响。
枇杷泡酒的制作方法
原料配方：脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒) 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升。
1、将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
4.取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。
5.取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
1、抗衰老、软化血管。枇杷酒里含有一种独特物质———多酚，它能扩张血管，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防止机体氧化。
2、保护视力，保持肌肤健康。胡萝卜素，这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用。
3、增进食欲，帮助消化。水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化。
4、止咳润肺。自古以来，枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿。
需要注意泡酒要用纯粮酒，纯粮酒喝完不上头、舌不燥、口不干，即使喝多了也不会头痛，对身体没有坏处，但是纯粮酒难买，要认准品牌，一般我是用谷养康零添加粮食酒，某宝有你可以看看。
枇杷可以泡酒
枇杷是蔷薇科苹果亚科枇杷属的常绿乔木植物，小枝粗壮，有绣色或灰棕色的茸毛，叶片呈倒披针形，叶柄有灰棕色茸毛；圆锥花序顶生，花萼筒呈浅杯状，果实呈球形或长圆形。枇杷是潮州地区重要的水果产品之一，花期在10-12月，果期在5-6月
枇杷泡酒方法如下：
枇杷挑拣出来清洗干净，晾干，去掉两头，表皮划上纹路。
泡酒罐清洗干净，热水多冲洗几遍，里面擦拭干净，用吸水纸擦干，不能有水，瓶子密封也要好。
将枇杷和冰糖加入泡酒罐中，倒入谷养康，无添加，泡酒用酒
放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子，加盖密封2个月左右即可。
