Question

做饼干可以不用烤箱吗

Answer 1

如果家中没有烤箱，也想做饼干的话，也是可以做出来的，今天给大家分享一个不用烤箱就是来的小饼干！

不用烤箱做的小饼干需要用到的食材有：玉米淀粉、低筋面粉、黄油、白砂糖、鸡蛋2个！

第一步、首先，我们要将玉米淀粉用小筛子过滤一遍。放入一个容器内，然春哪后把低筋面粉也用筛子过滤一遍，放在另外一个容器内！（这样把玉米淀粉和扒知码低筋面粉用筛子筛一筛做出来的小饼干的口感会更好一些哦！）

第二步、然后我们将一块儿黄油猛誉和适量的白砂糖放在一个容器内，然后再用筷子不停的搅拌，直到白糖在黄油中均匀的融化为止！

第三步、起锅烧水将鸡蛋在锅中煮熟，煮熟之后把鸡蛋的蛋清剥离掉，只留下蛋黄将蛋黄儿也要用小筛子过滤掉（这样也是为了让蛋黄的口感更加的细腻）

第四步、我们将筛好蛋黄和低筋面粉和玉米淀粉全部混合在一起，加入适量的清水水揉成一个面团！揉成面团之后我们再把它分成小剂子，然后把小剂子揪成一小块一小块的！揉成小圆球，将揉好的小圆球用自己的大拇指从上往下按压就可以以了，（按成一个类似于小圆饼的形状也可以把面团擀平，然后用模具做出行状也可以！）

最后一步、我们将刚才压好的小饼干放在电饭锅里面。把电饭锅的按钮按到煮饭键，过一会之后电饭锅就会按到保温档，然后再把电饭锅按到煮饭键。一共来回重复两次，也就是大概40分钟的样子。小饼干儿就制作完成了！

一个不用烤箱也可以做出小饼干的制作方法就完成了！这样家中没有烤箱，也可以自己做出好次的小饼干，而且方法也是非常简单的！

Answer 2

主料
油5克 南瓜50克
低筋面粉50克
不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！的做法步骤
不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！的做法图解11. 首先我们准备好需要的食材。
不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！的做法图解22. 南瓜切块后放入辅食机中蒸至软烂，冷却后压成泥。南瓜泥取重25克，再加入之前准备好的油和低筋面粉。
不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！的做法图解33. 低筋面粉要慢慢加，面粉搅拌成絮状就可以了。
PS：要是想要调味，可以在这一步或蔬菜泥搅拌时一起加进去。
不用烤箱也能做小饼陪世滚干，简单易上手零失败！的做法图解44. 面絮倒在揉面垫上，揉成光滑的面团后醒面半小时，再擀成薄皮，用磨具压出花型。
PS：大约五毛钱的厚度就可以了。
不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！的做法图解55. 最后撕去边缘面皮，这样就完成了半成品。
PS：要是没有压花模具，就用瓶盖子压出圆形，我以前用过营养快线的瓶盖子。
不用烤箱也能做小饼干返森，简单易上手零失败！的做法图解66. 将饼干放入平底锅内，再开小火后盖上盖子。
PS：注意下，平底锅里应该不能一次性放下所有饼干，剩下的要用保鲜膜盖一下哦，等这一锅好了再煎。
不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！的做法图解77. 先用小火煎2分钟后，翻面再煎2分钟。
PS：大家做的饼干厚度会有不同，所以煎的时间不固定，期间可以多打开看看，以免粘锅。
不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！的做法图解88. 正反两面煎好后再开盖看下，看看哪一面煎的不够透，我们再关火焖这个面，大概焖2分钟就够了。
PS：因为南瓜是熟的，面粉熟的很快，所以不需要煎很长时间。
不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！的做法图解99. 用不同的蔬菜，还可以做青菜和紫薯饼干哦。
不用烤箱也能做小饼干，简单易上芦余手零失败！的做法图解1010. 彻底冷却后，可以密封保存3天哦。
不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！的做法图解1111. 叭~叭~叭~很酥脆有木有

Answer 3

无烤箱也颤局隐能做饼干茄厅，无任何添加剂，香甜酥脆，腊租感谢家人们