Question

（2011?天津）乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给．下为牛乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的示意

（2011?天津）乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给．下为牛乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的示意图，下表为牛乳汁和血液的部分成分比较．成 分血 浆乳 汁水Na+K+葡萄糖乳糖甘油三酯氨基酸酪蛋白免疫球蛋白（抗体）91.000.340.0250.050.000.060.0020.002.6086.000.050.15极微量4.603.70极微量2.800.07据图表回答：（1）乳腺上皮细胞所处的内环境是______，其中的K+可通过______方式转运到乳腺上皮细胞．（2）与血浆相比，乳汁中特有的成分是______．（3）乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的细胞器是______．（4）合成乳糖是葡萄糖主要来自血浆，还可利用表中血浆的______转化而来．（5）图表中，不能在乳腺上皮细胞中合成的生物大分子是______，在牛乳房出现炎症时，该物质在血浆和乳汁中的含量会______，该物质的作用是______．

Answer 1

（1）乳腺上皮细胞为组织细胞，所处的内环境为组织液．由表格信息可以看出，K⁺在乳腺上皮细胞中的浓度高于血浆，而血浆中的K⁺浓度和组织液中的差不多，说明K⁺进入乳腺上皮细胞是由低浓度到高浓度的过程，为主动运输．
（2）由表格信息可以看出，血浆中不含乳糖和酪蛋白．
（3）脂质和合成与滑面内质网有关．
（4）糖类可转化为脂类和氨基酸，氨基酸和脂类物质也可以转化成葡萄糖．
（5）从表格中可看出，生物大分子且炎症后增多即具有免疫功能的只能是免疫球蛋白（抗体），它是由浆细胞合成的，作用是与相应抗原特异性结合，发挥体液免疫功能．
答案为：
（1）组织液   主动运输   
（2）乳糖  酪蛋白
（3）内质网  
（4）氨基酸、甘油三酯
（5）免疫球蛋白  增加  与相应抗原特异性结合，发挥体液免疫功能