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西餐厨师和中餐厨师哪个技术含量更高??学哪个好???
6个回答
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从职业的发展前景来看,学中餐和学西餐都大有可为。中餐和西分属餐饮行业的两大分支。中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。西餐,顾名思义就是西方国家的餐食,西餐厨师也大致可分为烹制法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴的厨师。在烹饪技术行业领域中,技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键。所以,选择一所能够带给你真正技术,能够培养真正行业人才的学校很重要。
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中餐和西餐各有各的优点,主要看你个人的喜好,喜欢哪个专业就学哪个,学厨师建议去新东方学,老品牌了
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2015-12-27
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都很高,但是西餐更赚钱
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都很高吧
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中餐很普遍
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所以哪个好?
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中餐好
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