面包能和牛奶一起吃吗

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8黑色火焰8
2016-04-01
知道答主
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两者不能同食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高。而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

给你看一下喝豆浆的禁忌:
豆浆是人们喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。
营养功效:
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。

特别提示:
1.豆浆性偏寒,故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用。
2.饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状,
3.不能冲入鸡蛋,鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质,
4.不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,
5.不要空腹饮豆浆,
6.豆浆不能与药物同饮,不能与蜂蜜同饮;
7.饮豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火候在加。
8.不宜饮用过多,以免引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适。
xc168968
2016-04-01 · TA获得超过151个赞
知道答主
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多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
但也有人说牛奶含有卵磷脂,易被人体吸收,牛奶富含蛋白质和钙。二者搭配,适合胃弱体虚者食用。但是如果吃鹌鹑蛋效果会更好,因为鹌鹑蛋含有更为丰富的卵磷脂,相当于鸡蛋的3-4倍,所以可以吃。至于楼主同意哪一个,就看楼主自己的。我个人认为应该可以。
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一杯雨前清茶
推荐于2017-11-22 · TA获得超过3905个赞
知道大有可为答主
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  牛奶含有卵磷脂,易被人体吸收,牛奶富含蛋白质和钙。二者搭配,适合胃弱体虚者食用。但是如果吃鹌鹑蛋效果会更好,因为鹌鹑蛋含有更为丰富的卵磷脂,相当于鸡蛋的3-4倍,所以可以吃。至于楼主同意哪一个,就看楼主自己的。我个人认为应该可以。
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Serrena盒子
2016-04-01
知道答主
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当然啦,因为我就是经常这么吃的。
面包主要含淀粉,牛奶可以补充蛋白质,就是感觉缺了点维生素,具体搭配看个人喜好咯
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