骨头白菜粉丝汤怎么做

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初味派
2019-03-13 · 分享轻时尚美食
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初味派
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白菜粉丝汤的做法很简单,一起来看看吧!

梦里依稀望水乡478ac
2018-01-28 · TA获得超过8922个赞
知道大有可为答主
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主要是为了利用炖好的大骨汤,很简单,味道也不错

用料  

炖好的大骨汤一小盆    

细红薯粉一把    

大白菜    

粉丝白菜大骨汤的做法  

  • 炖好的大骨头汤下到锅里,骨头汤已经很香了,不用放任何调料

  • 粉丝洗净,裁成合适长度,放进锅里

  • 大火烧开改中火煮粉丝,煮至七八成熟

  • 将大白菜叶子撕成合适大小,放入锅中。我是全放的叶子,喜欢吃梗的可以随意。

  • 煮至粉丝熟了,白菜到喜欢的程度,尝下口味,酌量放盐,出锅即可。奶白色汤,透明的粉丝,黄绿色的白菜

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申星纬0h2
2018-01-28 · TA获得超过1852个赞
知道大有可为答主
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步骤1:大骨头洗净,剁开。
步骤2:锅中放凉水,烧开后,煮一会。
步骤3:捞出,洗净。
步骤4:重新放入锅中,加葱段和姜片。
步骤5:锅中倒入凉水。
步骤6:煮至肉软烂,撇去上面的油。
步骤7:重新取一锅,放入煮好的棒骨汤,放白菜和粉丝,煮10分钟左右,至白菜和粉丝熟透即可。
步骤8:加入盐,醋,香油,撒香菜即可享用。
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