Question

明矾是什么及明矾有毒吗

Answer 1

明矾有毒。

 明矾也叫做十二水硫酸铝钾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形。有时以111面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。

密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，并且有毒。

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扩展资料：

油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。 

国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外不能添加含铝膨松剂硫酸钾铝和硫酸铝铵，也就是俗称的明矾，复合型膨松剂即泡打粉的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%8D%81%E4%BA%8C%E6%B0%B4%E7%A1%AB%E9%85%B8%E9%93%9D%E9%92%BE?fromtitle=%E6%98%8E%E7%9F%BE&fromid=1923132#3_1"target="_blank"title="百度百科—明矾">百度百科—明矾

Answer 2

明矾，即十二水硫酸铝钾（KAl(SO4)2·12H2O），主要用作净化水，沉淀水中的杂质。
药用方面：明矾性味酸涩，寒，有毒，有抗菌作用、收敛作用，可抑制皮肤过度出汗与小伤口止血，一般用小剂量来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
其他：明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂、食品添加剂。

Answer 3

明矾是十二水合硫酸铝钾，是一种带结晶水的复盐，在一般的使用剂量下没有毒性，但其中含有的铝离子可在人体积累，似乎与老年痴呆的发病相关。

Answer 4

明矾就是硫酸钾铝，无毒