热干面被公认为武汉的美食代表，但外地人为何对它褒贬不一？
13个回答
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因为热干面真的很腻要是做的不好的话，因为用的是芝麻酱要是酱没调好超级难吃
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因为很多人受不了里面的酱，并不是每个人都能接受武汉的口味。
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第一，不同的热干面馆做出来的味道不同，有好吃的有难吃的！面的劲道，芝麻酱是否正宗，烫面时间长短，配料佐料是否齐全，都关乎这碗热干面好不好吃！
第二，刚买的热干面要趁热赶快搅拌均匀，否则就面就干了硬了不好吃了，如果越搅拌越干，可以加点汤汁，直至把芝麻酱搅拌均匀为止就很好吃！
第三，外地人第一次来武汉吃热干面肯定不习惯，慢慢适应了，吃多了就会觉得越来越好吃，渐渐吃上瘾了！
第二，刚买的热干面要趁热赶快搅拌均匀，否则就面就干了硬了不好吃了，如果越搅拌越干，可以加点汤汁，直至把芝麻酱搅拌均匀为止就很好吃！
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每个人口味不同、有人喜欢吃有人不喜欢吃
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这个应该是因为每个地区的人的饮食习惯不一样导致的
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