Question

蛋白粉有什么作用?

Answer 1

作为舶来品，蛋白粉在近些年十分受健身爱好者的追捧，尤其是在健身教练和健身明星的推荐下，越来越多的年轻人不惜花费高昂的价格购买蛋白粉，但这真的有用么？或许并非我们期待的那样美好。

Answer 2

蛋白质粉就是用很多种原材料，把里面的蛋白质提取出来，它主要的成分就是蛋白质。所以它的作用就是作为补充蛋白质的一种方式。如果要用蛋白粉，前提一定是存在蛋白质的缺乏，或者是有潜在缺乏的风险。

Answer 3

蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮食用。

Answer 4

蛋白粉，是一种针对特定人群的营养性食品补充剂，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合，构成的粉剂，主要有补充蛋白质、提高免疫力、补充营养、促进新陈代谢等功效，可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失所需要的营养。

Answer 5

外观是白色粉末，是一种为缺乏蛋白质的人群补充蛋白质的营养补充剂，微溶于水，不溶于乙醇。是补充人体营养的来源，也是用来预防感冒、咳嗽的，素食者可以用它来代替肉类的摄入，以此达到营养均衡。汤臣倍健蛋白粉能把蛋白质吃进人身体里。温水冲服溶解就能食用。