怎么做烤乳鸽
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
大鼓米线加盟费用大概在10万元-20万元之间，具体费用如下：1. 加盟费：单店加盟12万元。2. 合同期限：5年。3. 保证金：5万元。4. 管理费：4500元/月（签合同时先付一年）。5. 图纸设计费：5万元（200平方以下）。6. 装修...
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食材
乳鸽 2只
蜂蜜 适量
白醋 适量
生抽 适量
洋葱 适量
姜蒜 适量
糖 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
白醋 适量
准备两只乳鸽。酱汁：蜂蜜＋白醋+生抽。
请点击输入图片描述
清洗干净，放到盆里，放适量洋葱、姜蒜、糖或蜂蜜或麦芽糖、盐、生抽、料酒、几滴白醋，少许五香粉。
请点击输入图片描述
用手抓匀，把调料均匀的抓到乳鸽上，腌制四小时，最好隔夜。
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将腌制好的乳鸽擦干刷上酱汁烤箱180度30分钟。
请点击输入图片描述
时间到了，乳鸽开始滴油，再刷酱汁烤10分钟。
请点击输入图片描述
重复步骤5，两到三次。乳鸽就可以出炉了。
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END
方法/步骤
注意事项
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给大家分享一个烤箱烤乳鸽的方法。
食材
乳鸽 2只
蜂蜜 适量
白醋 适量
生抽 适量
洋葱 适量
姜蒜 适量
糖 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
白醋 适量
1
准备两只乳鸽。酱汁：蜂蜜＋白醋+生抽。
请点击输入图片描述
2
清洗干净，放到盆里，放适量洋葱、姜蒜、糖或蜂蜜或麦芽糖、盐、生抽、料酒、几滴白醋，少许五香粉。
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3
用手抓匀，把调料均匀的抓到乳鸽上，腌制四小时，最好隔夜。
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4
将腌制好的乳鸽擦干刷上酱汁烤箱180度30分钟。
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5
时间到了，乳鸽开始滴油，再刷酱汁烤10分钟。
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6
重复步骤5，两到三次。乳鸽就可以出炉了。
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END
多重复刷酱汁，味道更佳。
方法/步骤
注意事项
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焦香无比的烤乳鸽奉献给大家
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