米饭怎么做好吃?
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首先我们要进行洗米西米一定不要超过三次,如果超过三次营养流失就会比较严重。这样蒸出来的米饭也不会太乡,第二炮米在泡米的时候应该用冷水浸泡一个小时,让米粒充足的吸收水分,这样蒸出来的米饭会比较饱满。第三蒸米饭时米和水的比例应该是1:1.2。第四,在锅里加少量的经验或者花生油,花生油必须是熟的,而且是量量的加入以后开始蒸就会米香四溢。
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用开水焖米饭更加好吃
当我们煮饭时,都习惯于用凉水煮而不用开水,这样很不科学。当我们用开水煮米饭时,米中的维生素B1等营养物质就可以免受损失而且味道更加鲜美。
茶水煮米饭有助于吸收消化
用茶水煮米饭色、香、味俱佳,且容易消积化食。它的做法是:烧一壶热水,大约1公斤,往里面加少量茶叶,浸泡大约六七分钟,用干净的纱布过滤茶叶,将过滤好的茶水倒入淘洗好的大米当中,然后用电饭锅煮米饭。
当我们煮饭时,都习惯于用凉水煮而不用开水,这样很不科学。当我们用开水煮米饭时,米中的维生素B1等营养物质就可以免受损失而且味道更加鲜美。
茶水煮米饭有助于吸收消化
用茶水煮米饭色、香、味俱佳,且容易消积化食。它的做法是:烧一壶热水,大约1公斤,往里面加少量茶叶,浸泡大约六七分钟,用干净的纱布过滤茶叶,将过滤好的茶水倒入淘洗好的大米当中,然后用电饭锅煮米饭。
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米饭怎么做好吃,其实可以在米饭中加上咸肉丁、豆子,还可以稍微加点黑米,这样做出来的米饭类似于野米饭,又香又好吃。
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米饭要想做好,吃最简单的办法一定要用东北那边的大米呀,因为那边的日照时间长,做起来的话很香,南方的大米是做不出来那么好吃的味道的。其次呢,米饭放水的时候淘米一定不要淘次数太多,最多三次,这样防止它的营养物质散失。然后放好水了以后用食指往里面伸一下,看的水的高度差不多到食指的指甲盖的后端就可以了,水这么深就可以了,做出来肯定好吃。
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2020-04-10
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米饭想要好吃,主要的话还是要先选取一些好米,比如说泰国香米,东北的五常大米之类的好米,然后加入适量的水放入电饭锅中进行蒸煮就可以了。通常来讲的话,水和米的比例大约是在1:1.5左右。如果有条件的话,可以买一个环加热的电饭锅,这样的话煮出来的饭就更好吃。
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米饭想要好吃,主要的话还是要先选取一些好米,比如说泰国香米,东北的五常大米之类的好米,然后加入适量的水放入电饭锅中进行蒸煮就可以了。通常来讲的话,水和米的比例大约是在1:1.5左右。如果有条件的话,可以买一个环加热的电饭锅,这样的话煮出来的饭就更好吃。
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